Силатур
‒ Египет
9 глав

Текущее время в Египта 16:24

Египет находится в часавом поясе UTC+2

ОписаниеГеографияКлимат и погодаО жителях
01
03

Описание

Читая описание Египта, можно заранее составить список того, что хочется увидеть воочию. Дыхание истории лучше всего чувствуется в древнем Луксоре – «Город мертвых», Аллея сфинксов, храмы и усыпальницы фараонов. История страны наглядно представлена в египетском музее столицы Каира. А в древней Александрии ощутимо влияние трех культур – арабской, греческой и римской. Круиз по Нилу от Луксора до Асуана позволит увидеть множество древних исторических и культурных памятников. На Синайском полуострове можно побывать на горе Моисея, где, по преданию, Богом были даны заповеди людям. 

Тех, кто едет на морские курорты, привлекает красота кораллов и рифов, разнообразнейший подводный мир, песчаные пляжи и чистейшая вода Красного моря, самого теплого и соленого в мире. Здесь – настоящее раздолье для любителей дайвинга, серфинга, яхтинга. На отдых туристы с удовольствием едут в Шарм-эль-Шейх, Табу, Хургаду, Дахаб, Сафагу, Эль Гуну.Удивительная природа плюс развитая туристическая инфраструктура – вот составляющие привлекательности Египта. Кого-то манят пирамиды и храмы Луксора, а кому-то хочется познакомиться с чарующим подводным миром Красного моря.

  • Названия жителей

    египтянин, египтянка, египтяне

  • Название на английском

    egypt

  • Территория

    1 001 450 км²

  • Население

    93 154 000 чел.

  • Код ISO

    EG

  • Код МОК

    EGY

  • Столица

    Каир

  • Валюта

    Египетский фунт

  • Штрих-код страны

    622

  • Форма правления

    Смешанная республика

  • Религия

    Ислам

  • Телефонный код

    +20

  • Интернет-домен

    .eg

  • Часовой пояс

    UTC+2

  • ВВП

    $497,8 млрд

  • ИЧР

    0,690

Статьи и советы, связанные с Египта

01
03

География

Египет – африканское государство. Так считают многие. На самом деле, география Египта весьма интересна. Действительно, большая часть Египта расположена в северо-восточной части Африки. Но территорией страны является еще и Синайский полуостров, а это уже часть Передней Азии. Так что, Египет расположен сразу на двух континентах, а разделяет их Суэцкий канал. 

Площадь страны – больше миллиона квадратных километров (1 001 450 км²), это 12-е место в списке крупнейших по территории африканских государств. Западной соседкой Египта является Ливия, к южным рубежам примыкает Судан, на востоке – граница с Государством Израиль и сектором Газа, контролируемым Палестиной. Северную часть Египта омывают воды Средиземного моря, восточную – Красного. Почти вся площадь страны (96%) занята пустынями – Ливийской, Аравийской и частично Сахарой. Глаз радуют редкие оазисы, а местность здесь преобладает гористая. Зато по территории Египта протекает великий Нил, колыбель египетской цивилизации, настоящее достояние страны. В долине и дельте крупнейшей африканской реки и проживает большая часть египтян – свыше 90%. Нил течет через всю страну, с юга (от границы с Суданом) до севера, впадая в Средиземное море. Там же раскинулась дельта реки площадью 24 тысячи км² – от Александрии до Порт-Саида.

Самая низкая отметка рельефа – безводная впадина Каттара в Ливийской пустыне, ниже уровня моря на 133 метра. Кстати, пустыня эта – преобладающая часть страны, больше двух третей египетских территорий. Здесь очень засушливый климат, дождей не бывает годами. Самая высокая вершина страны – это гора Святой Екатерины, она возвышается над Синайским полуостровом на 2637 метров (некоторые источники указывают высоту 2629 метров). В 60-е годы прошлого века во время строительства на Ниле Асуанской плотины образовалось озеро Насер. Основная его часть принадлежит Египту, а малая – Судану (там водохранилище называется Нубийским озером). Египетская столица Каир – крупнейший город на всем африканском материке. Его называют «Воротами Востока». Город раскинулся на берегах Нила, соединив в себе историю египетского государства и признаки сегодняшнего мегаполиса. Египет входит в число лидеров среди стран Африки по количеству жителей. Египтян сегодня уже более 90 миллионов человек, и динамика роста — положительная. Кроме Каира, в Египте есть и другие крупные города – Александрия, Гиза, Порт-Саид, Суэц, Луксор.

01
03

Климат

Климат севера, относящегося к Средиземноморью, субтропический, комфортный для туристов. Зимой дневная температура в среднем от 18 до 20 градусов, ночью от +10° до + 12°. Зимой погода умеренно дождливая. С мая начинаются жаркие дни, летом обычно воздух прогревается до 28-30 градусов в дневные часы, а вода в море держится на отметке +25° +27° вплоть до октября. Основная часть территории Египта находится в зоне тропического пустынного климата. Высокие температуры легче переносятся из-за низкой влажности, лучше сказать, сухости воздуха. Погода чаще всего малооблачная, а дожди бывают крайне редко. Жарким в Египте считается сезон с апреля по октябрь. Более прохладно и комфортно для отдыха здесь с ноября по март. Ощутимые перепады температуры в течение суток характерны практически для всей территории страны. Если летом воздух может прогреться до 40 градусов, местами и до +50°, то ночью пустыня остывает в среднем до +10°.

В прибрежных районах колебания температуры не такие резкие. На курортах Красного моря в период с конца октября и до начала апреля среднесуточная температура воздуха +25°, а воды – 20 градусов. В это время сюда лучше всего приезжать отдыхающим. Летом море больше всего прогревается в Дахабе и в Шарм-Эль-Шейхе – до 28-29 градусов. В Хургаде, Сафаге и Марса Аламе вода чуть прохладнее. Для некоторых морских курортов характерна ветреная погода зимой и весной, а в Хургаде ветер бывает и в другие сезоны. Теплый климат Египта, южная экзотика, ласковое море, обилие достопримечательностей и гостеприимство египтян – все это привлекает отдыхающих в страну пирамид.

Страны наиболее близкие по духу к Египта

02
03

О жителях

Численности населения Египет занимает одно из первых мест в Африке, и, одновременно, входит в первую 20-ку мира. Благодаря высокой фертильности египтянок и культивированию ранних браков ежегодный прирост населения в Египте также один из самых высоких в мире, около 2% в год. Титульной нацией в стране считаются арабы, их более 95% населения. Доминирующей религией в стране считается ислам суннитского толка. Мусульман в стране около 90%. Остальные жители Египта христиане копты. Характерным отличием страны от других африканских государств считается высокая грамотность населения, более 80% среди мужчин, и почти 60% среди женщин. Более 40% египтян проживает в городах. Подавляющая часть населения Египта сосредоточилось в двух самых крупных мегаполисах Северной Африки, Каире и Александрии, которые расположены в дельте самой крупной водной артерии в Африке, реке Нил. Из наиболее многочисленных этнических меньшинств следует выделить турок, греков, бедуинов. Фактически, исчезла из страны когда-то очень многочисленная еврейская община. Более 2,5 млн. граждан Египта живут в эмиграции, преимущественно, в странах Персидского залива. Менее 20% этого количества проживают в США и Канаде, еще около 10% в Европейских странах. Основной причиной бегства египтян из страны следует считать экономическую нищету. По данным ВОЗ более трети населения в стране живут на 2 доллара в сутки. Ниже схожие показатели только в беднейших странах Экваториальной Африки.

Несмотря на серьезные внутренние социально-экономические проблемы, Египет за последние годы принял почти 3 млн. арабских беженцев из других неблагополучных стран (Сирии, Ирака, Судана). Официальным языком в стране считается арабский язык. А в быту используется в основном его каирский диалект. Благодаря вековому военному присутствию в стране Великобритании практически вся египетская интеллигенция и значительная часть населения в Каире и Александрии сносно владеет на бытовом уровне английским языком. На весь уклад жизни любого жителя Египта самым коренным образом влияет исламская религия. Для правоверных мусульман сутки делятся на 5 намазов (молитв), на которые в каждом населенном пункте страны через громкоговоритель собирает муэдзин. Но не следует считать эту страну такой, же ортодоксальной, как, к примеру, Саудовская Аравия. Власть в стране сейчас находится в руках умеренного суннитского большинства. В быту действующими нормами поведения не запрещается продажа алкоголя и табака, азартные игры, спортивные и культурно-развлекательные мероприятия, вождение автомобилей женщинами, и их присутствие на государственной службе.

О культуре и искусстве

Вопреки устоявшимся стереотипам, что на востоке любят праздновать, и не работать, в Египте только три официальных праздника, которые в стране считаются не рабочими дня, и один национальный праздник. В светском Египте таковым считается 6 октября, день передачи Египту контроля над Суэцким каналом в 1956 году. Так получилось, что сегодня Египет сегодня является той страной на африканском континенте и в Средиземноморье, где находятся старейшие памятники архитектуры на планете. Речь касается, знаменитых пирамид, усыпальниц египетских фараонов. Это наиболее весомая часть египетского вклада в культурное наследие человеческой цивилизации. Также обязательно стоит упомянуть о развалинах старейшей на планете Александрийской общественной библиотеке и морском маяке, одном из 7 чудес древнего мира. Есть еще библейские места на египетском Синае, которые привлекают абсолютно всех приезжающих в страну туристов, а не только религиозных паломников. Резюмируя все вышесказанное, можно утверждать, что по количеству культурно-исторических памятников архитектуры античного мира у Египта бесспорное первое место в мире. Исключительно справедливости ради, стоит в обязательном порядке отметить, что без обнаруженных в Египте, начиная с середины 19-ого века, артефактов, крупнейшие музеи Европы и США имели бы минимум вдвое меньше экспонатов. Это в полной мере относится к декоративно-прикладному искусству, ювелирному делу, и скульптуре периода ранней античности.

Египетскую фаянсовую посуду, чеканку, и первые в мире изделия из стекла открыла Европе и остальному миру военная экспедиция Наполеона в самом начале 19-ого века. А споры между учеными, где впервые на свет появилась бумага, не прекращаются до сих пор. Но с вероятностью в 100% можно утверждать, что первая в мире бумага из папируса (нильского камыша) была получена именно в Древнем Египте. Очень долгий период времени Египет, несмотря на свою славную историю, культура Египта находился на периферии мировой цивилизации. Но в последние несколько десятков лет страна старается наверстать упущенное время, догоняя другие в современном искусстве, живописи, и литературе. У Египта уже есть серьезные достижения на поприще современной мировой литературы, в частности, лауреат Нобелевской премии Нагиб Махфуз, и автор бестселлера 2003 года «Дом Якобяна» Аль-Асуани.

Книги и фильмы связанные с Египта

01
03

Национальная кухня

Национальная кухня Египта сочетает в себе многие из лучших традиций африканской, ближневосточной и средиземноморской кухонь, а также является весьма вкусной и полезной. Овощи, мясо, ароматические травы и специи объединены для создания красочных и вкусных блюд. Как правило, обед начинается с супа из фасоли или бобов, лука, помидоров и листовых зеленых овощей. Много чеснока или специй придает такому блюду пряный вкус. Следующий шедевр — медленно обжаренное мясо/рыба с травами в сопровождении кускуса или риса. Все блюда почти везде подаются с салатом, соусами и лепешками. Десерты, особенно пирожные, делают с использованием инжира, орехов, фиников и большого количества меда. Они в Египте так же обычны, как у нас йогурт.

Популярные блюда Египта:

  • Aish merahrah: большие лепешки, приготовленные из семян пажитника и кукурузной муки.

  • Мясо длительной прожарки: курица, баранина, телятина и кролик — популярные варианты для медленного обжига с травами. Подаются с рисом или кус-кусом.

  • Ful medames: стручковые бобы, которые подают с яйцами вкрутую и нарезанными овощами.

  • Бабагануш (Babaganoush): соус-пюре из баклажана.

  • Самак макли (Samak Makli): запеченная рыба, которую обычно можно попробовать в Александрии.

  • Фул (Ful): бобы с лимоном и зеленью.

  • Молохея: суп из дикой бамии, приправленный чесноком и кориандром.

  • Mahshi/Dolma: листья винограда, фаршированные рисом, травами, помидорами и иногда говядиной.

  • Темайя: пюре из пряных жареных бобов или куриного филе.

  • Шаурма: кусочки мяса (часто ягненка), из которых делают шашлык, барбекю и подают в хлебнице.

  • Кошари: рис или макароны, смешанные с чечевицей, томатом и жареным луком.

  • Mahallabiyaa: рисовый пудинг, который традиционно подается холодным вместе с розовой водой, а также специями, такими как мускатный орех.

  • Kahwa: крепкий турецкий кофе.

  • Shay bil na’na’: чай подается с веточкой свежей мяты и большим количеством сахара.

  • Каркаде: яркий красный напиток из цветов гибискуса.

  • Асванли: темное пиво, которое можно попробовать в Асуане (южный Египет).

  • Зибиб: алкогольный напиток с ароматом аниса.

Что нужно знать:

Если вас приглашают поужинать с семьей в дом и подают мясо, такое как домашняя птица, ягненок или телятина, тогда считайте это честью. Египтяне редко едят мясные продукты, так как в их стране это непозволительная роскошь. Голубь — это деликатес и готовят его в особых случаях со всей осторожностью. Кстати, птицу часто подают вместе с головой.
Чаевые: 
к счетам в гостиницах и ресторанах добавляют 10-12%, но обычно нормой считаются чаевые в размере 5%.
Возраст для употребления алкогольных напитков: 21.